2022年深度影響美國(guó)消費(fèi)品行業(yè)7大趨勢(shì)

1.本文譯自www.grocerydive.com，原作者Jeff Wells、Catherine Douglas Moran、Sam Silverstein。原標(biāo)題：7 trends that will shape the grocery industry in 2022，文章介紹了美國(guó)零售業(yè)的情況。

2.文中提到的提高履約效率、提升自動(dòng)化、應(yīng)用數(shù)字化等，中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)走在前面，但在活用消費(fèi)者數(shù)據(jù)、提高鮮食供應(yīng)能力、滿(mǎn)足優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品需求等方面，仍有一定參考意義。

零售商正進(jìn)入充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的2022年。供應(yīng)鏈短缺問(wèn)題繼續(xù)影響零售業(yè)，創(chuàng)紀(jì)錄的高通脹似乎不會(huì)很快解決，迫使零售商提高價(jià)格，即使這樣可能趕走顧客。人員在流失，維持員工隊(duì)伍的穩(wěn)定也不是一件容易的事。

行業(yè)專(zhuān)家在討論今年的主要趨勢(shì)時(shí)提到了這些挑戰(zhàn)。但他們也指出，零售商面臨著許多機(jī)會(huì)，其中一些機(jī)會(huì)是與疫情之前相比，在家訂購(gòu)商品和在家用餐的人要仍然要多得多。

食品零售店今年將提升他們的膳食產(chǎn)品能力，并提供新的數(shù)字購(gòu)買(mǎi)渠道。更多的消費(fèi)者也在尋找優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

具體以下七項(xiàng)可能在2022年深度影響食品零售行業(yè)：

提升快速交付能力